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这些“怪香”食物,很多人都不喜欢,但是却含有丰富的

发布日期:2020-05-20 09:21   来源:未知   阅读:

有些“难吃”食物含有丰富的营养成分,这些味道的食物,真的很养人。

酸味

沙果、山楂等,它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的,这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收,比如铁等。

酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性。

苦味

在众多苦味食物中,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

涩味

紫色的葡萄皮是涩味很重的食物。

涩味食物中的单宁(多酚中高度聚合的化合物),在美容产品中的应用很广泛,主要功效为收敛、防晒、美白、防皱、抗氧化。所以说,涩味食物对女人来说,真的是不可多得的美容食物。

怪香

有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼。

臭味

榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。

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